会長 (代表理事) 室田大祐
表彰 令和元年度 卓越した技能者（現代の名工）受賞 調理師関係功労者（調理業務功労者）厚生労働大臣表彰 受賞 令和3年度秋 黄綬褒章受章 業界役職 ・農林水産省 食料産業局 日本食普及親善大使 ・一般社団法人 全国日本調理技能士会連合会 常務理事...
会長代行（専務理事） 早川昇
早川 昇 大阪道頓堀河畔 大和屋本店 副料理長 お料理 | 大阪・道頓堀の大和屋本店 公式HP 旬会席 (yamatoyahonten.jp) 表彰 ・一社団法人大阪府技能士会連合会 会長感謝状（平成30年1月23日） ・公益社団法人日本調理師会...
幹事長 (常務理事) 近藤一樹
職務経歴書 連絡先 E-mail kazuki.1004@ae.auone-net.jp 近藤一樹 昭和30年10月4日63歳 職 歴 1974 辻調理師専門学校を卒業と同時に職員として入職 1975 「料理天国」出演 1979 ...
会長相談役 梶山啓治
令和元年度 調理師関係功労者（調理業務功労者）厚生労働大臣表彰 受賞 業界役職 一般社団法人 大阪府日本調理技能士会 会長代行 公益社団法人 日本調理師会 正会員 会長代行 四條中納言山陰嫡流 四條司家 第41代 當代 四條隆彦 門下 四條上方流門下 師範 現職...
常任理事 平川泰司
平川 泰司 福岡県日本調理技能士会 事務局長兼務 加賀屋 博多店 料理長 〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1番1号 JR博多シティ 9階 TEL 092-413-5500 http://www.kagaya.co.jp/shoku/shop/shop.ph...
常任理事 河上 和成
「有馬御所坊｣ 名誉顧問 https://www.yuasasyouyu.co.jp/%e5%90%8d%e6%96%99%e7%90%86%e3%81%8b%e3%81%8f%e8%aa%9e%e3%82%8a%e3%81%8d/%e9%99%b6%e6%b3%89%e3...
常任理事 上西 剛志
大阪港 天保山 和食 帆 料理長 大阪市港区築港4-2-5 天保山 和食 帆 天保山/弁天町/USJ/和食 | ヒトサラ (hitosara.com) 天保山 和食 帆 天保山/弁天町/USJ/和食 料理人 上西 剛志 氏 | ヒトサラ (hitosara.com)...
理事 筒井 宏樹
旬菜 味空 店主 大阪市此花区春日出中1-25-13 レリアンス 1階 旬菜味空 - 大阪市此花区春日出中/居酒屋 | Yahoo!マップ 庖寿会調理師紹介所 会長 第10回食の都・大阪グランプリ (cci.or.jp) 【レシピ付き】筍饅頭 鳴門仕立て——『旬菜...
理事 藤丸 道幸
大阪 料亭 天王殿 料理長 大阪市天王寺区逢阪２－８－５２ 大阪の老舗 料亭 天王殿 | 大阪の中心地で庭付きのゆったりした時間を。大阪 天王寺 の老舗料亭 天王殿をご利用ください。 ( tennouden.com ) 河野外務大臣主催 外相夕食会 ｜料亭 天王殿 (...
