4月24日（水）　大阪天満宮　春の鎮火祭　13時より　拝殿前　舞殿（雨儀の場合拝殿） 6月1日　（土）　第19回食育推進全国大会　10時30分予定　大阪南港 ATCホール ワクワクEXPO with 第19回食育推進全国大会...

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ワクワクEXPO with 第19回食育推進全国大会 ( wakuwakuexpo-syokuiku-osaka.jp ) 令和6年6月1日（土） 　 ・四條上方流　庖丁式　　10時30分～11時 　　　 クッキングステージＡホール...

令和４年度で研修は終了しました。 👇 調理師のためのハラール研修 (halalchef.jp) ハラール研修マニュアル https://halalchef.jp/%e3%83%8f%e3%83%a9%e3%83%bc%e3%83%ab%e7%a0%94%e4%bf%ae%...

令和3年12月7日 公益社団法人　調理技術技能センター 調理師のための嚥下調整食　有識者委員として10分の講演をいたしました。 https://t-i-s.jp/newsdetails/4789 https://youtu.be/Lg2UbgH7-_s...

室田会長・梶山会長代行がそろって受賞されました。 令和元年11月26日（火） 厚生労働省　低層棟2階講堂

平成30年度　令和元年度 厚生労働省国庫補助事業 公益社団法人　調理技術技能センターでは、 ２０２０年東京オリンピック・パラリンピックに向けて、海外から日本を訪れる観光客が増加することが予想されます。そこで日本を訪れたイスラム教徒の方々に、日本での食事やおもてなしを堪能して...

この度ハラール講習会東京会場は中止させて頂きます。 大変ご迷惑をおかけ致しました。 再度　日程が決まりましたら掲載させて頂きます。 ☆令和元年　10月20日（日） 東京会場